top of page
IMG_4564.JPG

Product List

All of our chiles are ... 

  • Year Round Product

  • Have a Shelf Life in Freezer of 3 years

  • Non-GMO

  • Fire Roasted, Packaged, and Frozen within 24 hours of harvest

  • Triple inspected by individuals to remove any stems or peels from chile

  • Certified Kosher

green chile - frozen

Product                           Item #              Pack/Pallet Size

Hatch Green Chile Mild Diced                             #0915           5/5 #, 96 case pallet

Hatch Green Chile Hot Diced                              #0506           5/5 #, 96 case pallet

Hatch Green Chile XX Hot                                   #5922           5/5 #, 96 case pallet

NM Green Chile Extra Roast                                #1001           5/5 #, 96 case pallet

red chile - frozen

Product                           Item #              Pack/Pallet Size

Red Chile Puree - Mild                                         #0614                            6/56 oz

other peppers - frozen

Product                           Item #              Pack/Pallet Size

Jalapeños Roasted Diced                                 #0325               5/5#, 80 case pallet

Poblanos Roasted Diced 12.5                          #1290             2/12 #, 80 case pallet

Poblanos Roasted Diced 3/8"                          #1209        25 # case, 80 case pallet

Poblanos Roasted Puree                                  #1270        25 # case, 70 case pallet

dehydrated

Product                           Item #              Pack/Pallet Size

Hatch Green Chile Powder Hot                           #12141R                        50 # box

Hatch Green Chile Flakes Hot                             #0925                            35 # box

Red Chile Powder                                                #2006T                          50 # box

bottom of page